
L’été raccourcit les nuits. C’est beau pour les sorties en terrasse. C’est catastrophique pour la perte de poids. Pourquoi ? Parce qu’une nuit courte dérègle les trois hormones majeures de la faim et de la satiété : la ghréline (hormone de la faim), la leptine (hormone de la satiété) et le cortisol (hormone du stress).
Manque de sommeil = niveaux de ghréline élevés
La ghréline est l’hormone de la faim. Elle est sécrétée par l’estomac quand celui-ci est vide et signale au cerveau : tu as faim, mange.
Après une nuit de 5 heures au lieu de 8 heures, la ghréline +28% selon une méta-analyse publiée dans Sleep Health. Résultat : vous avez faim — une vrai faim, pas psychologique — le lendemain. Et plus spécifiquement, vous avez faim de glucides et de graisses (aliments « réconfortants »).
Manque de sommeil = leptine en chute libre
Nous en avons parlé dans l’article sur les hormones : la leptine vous dit tu es rassasié. Manquer de sommeil la supprime. Une seule nuit de 4 heures fait chuter la leptine de 18% selon les chercheurs.
Sans leptine, même si vous mangez à satiété mécanique, votre cerveau ne reçoit pas le signal d’arrêt. Vous continuez à manger.
Manque de sommeil = cortisol élevé et métabolisme ralenti
La privation de sommeil augmente le cortisol — l’hormone du stress — qui, nous l’avons établi, favorise le stockage des graisses et ralentit le métabolisme.
Bonus négatif : un mauvais sommeil dégrade aussi la sensibilité à l’insuline, augmentant le risque d’insulino-résistance.
En été : comprendre ce qui perturbe le sommeil
- Lumière prolongée : le soleil jusqu’à 21h ralentit la production de mélatonine.
- Température : les nuits chaudes réveillent et fragmentent le sommeil.
- Rythme social modifié : vacances, sorties, décalage d’horaires.
- Alcool : consommé en terrasse, perturbe la structure du sommeil.
Stratégies pour mieux dormir en été
- Occultation de la chambre : rideau opaque pour bloquer la lumière estivale précoce.
- Température : viser 16–18°C pour l’endormissement optimal.
- Éviter l’alcool 4 heures avant le coucher.
- Exposition au soleil le matin pour cadrer votre horloge biologique (photothérapie).
- Hypnose/auto-hypnose avant le coucher : prépare le cerveau au sommeil profond.
Où consulter ?
- Annecy : 43 bis Avenue de Genève, 74000 Annecy
- Châtelard-Lescheraines : dans le Massif des Bauges
- En visio-consultation : pour les familles qui ne peuvent pas se déplacer

Une heure de sommeil supplémentaire par nuit peut faire une énorme différence sur la balance.
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